[发明专利]生产乙醇的同步气提闪蒸发酵方法

摘要

本发明公开了一种生产乙醇的同步气提闪蒸发酵方法，该方法采用包括带侧臂循环式的发酵罐与闪蒸罐构成的实现生产乙醇的同步气提闪蒸，其特征在于从发酵罐的底部通入惰性气体，气提出来的含有乙醇的混合气，进入冷凝器回收乙醇，不凝的惰性气体可重新利用；同时通过发酵罐侧臂进入闪蒸罐的发酵醪在真空下进行闪蒸，实现乙醇和水的分离，其中富含乙醇的蒸汽进入冷凝器收集，水通过循环水连接管回至发酵罐重复利用。本发明的优点在于在发酵的过程中更加有效的在位移出乙醇，消除产物抑制效应，缩短了发酵周期，提高了发酵强度，可节约用水，降低能耗，本发明也适用于丙酮、丁酸和甘油的发酵。

主权项

1.一种生产乙醇的同步气提闪蒸发酵方法，采用包括带侧臂循环式的发酵罐与闪蒸罐构成的实现生产乙醇的同步气提闪蒸装置，其中发酵罐的侧臂开有排料口与闪蒸罐的中间部位相连接，发酵罐底部设有隋性气体进口，在闪蒸罐底部与发酵罐上部设有循环水连接管。实现发酵过程同时气提和闪蒸的方法，其特征在于从发酵罐的底部通入CO2或N2或空气，按每升发酵液通气量为0.01～1m3/h，气提出来的含有乙醇的混合气，进入冷凝器将其中的乙醇回收，不凝的惰性气体通过压缩机送至发酵罐底部，重新利用；同时通过发酵罐侧臂进入闪蒸罐的发酵醪于20～100mmHg压力下进行闪蒸，实现乙醇和水的分离，其中富含乙醇的蒸汽进入冷凝器收集，水通过循环水连接管回至发酵罐重复利用。