[发明专利]高取代度羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法

摘要

本发明公开了一种高取代度羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法，该羟丙基二淀粉磷酸酯是由下述方法制备获得：在水介质中，以马铃薯淀粉、环氧丙烷、三偏磷酸钠、氢氧化钠为原料，经过调浆、酯化、交联、中和、洗涤、干燥、过筛、包装后获得成品，其成品为白色粉末。高取代度羟丙基二淀粉磷酸酯改善了普通淀粉的不足之处，如：保水性差、稳定性等，它还具有耐热、耐低温、耐酸碱，黏结力极强等特性。其应用效果完全可以达到国外同类产品的水平。而且成本低廉，另外原料来源广泛也是其一大优点。

主权项

1、一种高取代度羟丙基二淀粉磷酸酯的制备方法，其特征在于：该羟丙基二淀粉磷酸酯是由下述方法制备获得：在水介质中，以马铃薯淀粉、环氧丙烷、三偏磷酸钠、氢氧化钠为原料，经过调浆、酯化、交联、中和、洗涤、干燥、过筛、包装后获得成品，其成品为白色粉末，在水溶液中加热至60-65℃糊化为半透明的粘稠胶体，DS值为：0.9-1.1；具体工艺步骤如下：(1)、调浆：在反应釜内将马铃薯淀粉及占马铃薯淀粉质量比例的5-25％的硫酸钠或氯化钠加水调制成20-23Be的淀粉浆液，搅拌均匀；(2)、交联：在不断搅拌下向淀粉浆中加入质量浓度为3-3.8％的氢氧化钠调节PH值至11-12，之后按0.2-0.5克/吨马铃薯淀粉加入三偏磷酸钠，搅拌30分钟；(3)、醚化：在上述交联后的淀粉浆中按50-70公斤/吨马铃薯淀粉加入环氧丙烷，升温至45-49，继续反应到21小时；(4)、中和：在上述醚化反应结束后以质量浓度为8-10％的盐酸调节PH值到6.0-7.0；(5)、洗涤：用旋流洗涤器洗涤；(6)、干燥：先用刮刀式离心脱水机脱水至水分≤45％，之后采用气流干燥器干燥，使水分达到≤18.0％；(7)、筛分：采用80-100目震动筛筛分；(8)、包装：采用20-25公斤/袋形式包装，最终得到成品。