[发明专利]一种芦荟保键酒的组配及其制备方法无效
| 申请号： | 200510017664.X | 申请日： | 2005-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN1710052A | 公开（公告）日： | 2005-12-21 |
| 发明（设计）人： | 卢秀珍 | 申请（专利权）人： | 卢秀珍 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471003河南省洛阳市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明是以白酒为酒基兑入芦荟凝胶汁并补充适量纯化水搅拌均匀后，依次添加处理剂经过制备后得到的芦荟保健酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦荟 保键酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种芦荟保健酒的组配及其制备方法，其特征是：以计算量的粮食发酵白酒为酒基，兑入8％由百合科植物库拉索芦荟(Aloe barbadensis Mill.)植株生长两年以上叶龄片的薄壁组织(叶肉即凝胶块)榨汁并经稳定化处理所得的维拉芦荟凝胶汁，(符合国家轻工业局QB/T2489-2000食品用芦荟制品行标)混匀，并补充适量纯化水至规定酒度(28°-55°)搅拌均匀后，依次滴加0.2％(V/V)专用处理剂I、[称取2.0g脱乙酰甲壳素(壳聚醣)溶于1L0.2％乙酸溶液中]0.1％(V/V)。专用处理剂II、[称取1.0g聚丙烯酸钠溶于1L纯水中]充分混匀后，密闭，2-4℃避光放置60-120小时(或常温阴凉处避学静置10-20天)，再添加0.3％(W/V)专用处理剂III，[由活性炭和硅藻土混配而成，配比是2∶1]搅拌，以唐山产中速砂芯滤器过滤过，滤清液调香后再经0.85um孔径的尼龙或聚四氟乙烯微孔滤膜滤器或0.5um精滤机滤过，即可在线包装。
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