[发明专利]低温压榨花生油同步制取花生蛋白粉的方法无效
| 申请号： | 200510017990.0 | 申请日： | 2005-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN1736228A | 公开（公告）日： | 2006-02-22 |
| 发明（设计）人： | 谢铁山;范炳正;王生中;李海舟;李振福;朱兴军;杨水田;肖兆林 | 申请（专利权）人： | 河南唯旺实业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02;A23J3/14;C11B1/06 |
| 代理公司： | 新乡市平原专利有限责任公司 | 代理人： | 马既森 |
| 地址： | 453100河南省卫辉市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低温压榨花生油同步制取花生蛋白粉的方法，①将花生米筛选后在90℃以下烘干，②将烘干后的花生米用机器脱去红衣，③将烘干后脱去红衣的花生米用辊式粉碎机破碎成2－10瓣，④将花生瓣放在调质锅内调节的温度范围是10－80℃，水份含量在5－8％，⑤将调质后的原料用双螺杆榨油机进行一榨，榨出的花生油流入油池，剩下的花生饼再次粉碎成粒度为8毫米以下碎块，⑥将一榨粉碎后的原料进行二榨，二榨榨出的花生油也流入油池，最后剩下的花生饼经粉碎后进入超微粉碎机，制成100－1000目的花生蛋白粉。这种方法有利于进一步开发加工蛋白质食品或饲料，节省能耗和人力，大大降低了生产成本，能适应工业化大生产的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 低温 压榨 花生油 同步 制取 花生 蛋白粉 方法 | ||
【主权项】：
1、低温压榨花生油同步制取花生蛋白粉的方法，其方法是：①将花生米筛选后在90℃以下烘干，②将烘干后的花生米用机器脱去红衣，其特征在于：③将烘干后脱去红衣的花生米用辊式粉碎机破碎成2-10瓣，④将花生瓣放在调质锅内调节的温度范围是10-80℃，水份含量在5-8％，⑤将调质后的原料用双螺杆榨油机进行一榨，榨出的花生油流入油池，剩下的花生饼再次粉碎成粒度为8毫米以下碎块，⑥将一榨粉碎后的原料进行二榨，二榨榨出的花生油也流入油池，最后剩下的花生饼经粉碎后进入超微粉碎机，制成100-1000目的花生蛋白粉。
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