[发明专利]板栗贮藏保鲜剂无效
| 申请号： | 200510018775.2 | 申请日： | 2005-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN1692754A | 公开（公告）日： | 2005-11-09 |
| 发明（设计）人： | 贾伟 | 申请（专利权）人： | 贾伟 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153;A23J7/00 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 | 代理人： | 朱必武 |
| 地址： | 430050湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 板栗贮藏保鲜剂，其特征在于它主要由下列百分比的成分组成，其总和为100％：山梨酸钾0.05％～0.1％；低聚硅氧烷3～7％；植酸0.01％～0.02％，或柠檬酸0.05～0.20％，或异抗坏血酸0.01％～0.02％；去离子水，余量。它具有无负作用，简单、高效，储藏期长，成本低的优点。保鲜180天时，保鲜率94％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 板栗 贮藏 保鲜剂 | ||
【主权项】：
1、板栗贮藏保鲜剂，其特征在于它主要由下列百分比的成分组成，其总和为100％：山梨酸钾——0.05％～0.1％低聚硅氧烷——3～7％植酸0.01％～0.02％，或柠檬酸0.05～0.20％，或异抗坏血酸0.01％～0.02％卵磷脂-0.1％～0.5％去离子水 余量。
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