[发明专利]必需脂肪酸营养型食用油及制造方法无效

专利信息
申请号: 200510020857.0 申请日: 2005-05-08
公开(公告)号: CN1685905A 公开(公告)日: 2005-10-26
发明(设计)人: 颜怀玮;易敏;颜晓川 申请(专利权)人: 颜怀玮
主分类号: A23D9/00 分类号: A23D9/00;A23D9/013
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610072四川省成都市一*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 一种必需脂肪酸营养型食用油及制造方法,能提供脂肪和能量、结构物质正常代谢且制造、使用与食用都很方便的必需脂肪酸,并提升普通食用油的营养价值,属一个总的发明构思、以维持脂肪和能量物质代谢正常及平衡。设计采用亚油酸(油)和/或亚麻酸(油)与普通食用油一起为原料制成必需脂肪酸营养型食用油,用作食品添加剂以提高日常普通食用油的营养价值或直接食用,以利于解决肥胖、脂肝及安全减肥等世界性难题。
搜索关键词: 必需 脂肪酸 营养 食用油 制造 方法
【主权项】:
1、一种必需脂肪酸营养型食用油,其特征是由含或不含亚油酸和/或亚麻酸的植物油或/和动物油100-200份、按其公知亚油酸(油)和亚麻酸(油)含量,适量加入亚油酸(油)和亚麻酸(油),使由二者所组成的调和油所含的亚油酸(油)和亚麻酸(油)比例关系为5-10∶1-2重量比组成。
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