[发明专利]菊芋青稞系列保健食品无效
| 申请号： | 200510021307.0 | 申请日： | 2005-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN1718104A | 公开（公告）日： | 2006-01-11 |
| 发明（设计）人： | 铁顺良 | 申请（专利权）人： | 铁顺良 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/10 |
| 代理公司： | 西宁金语专利代理事务所 | 代理人： | 哈庆华 |
| 地址： | 810001青海*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体地说是涉及一种以富含高纤维素、多种维生素和微量元素的菊芋和青藏高原特产粗粮青稞粉及添加剂配伍的菊芋青稞系列保健食品。本发明的原料配比为菊芋粉4－40％，青稞粉10－60％，小麦粉10－60％，色拉油或棕榈油、沙棘油(1－4∶1)混合油1－10％，豌豆粉4－20％，添加剂1－10％；加工工艺为调匀，成型，干燥，检验包装得产品。本发明原料配伍合理，可增殖人体内的双歧杆菌，促进肠胃功能，防治便秘，增加纤维素的合成量，能降低血糖，改善脂质代谢，降低血液中胆固醇和甘油三脂含量，长期食用可帮助人们提高自身免疫力，润肠通便，防止肥胖症、高血压和心脑血管疾病的发生。本发明菊芋青稞系列保健食品具有成本低，营养丰富、口感好的特点，适合各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 菊芋 青稞 系列 保健食品 | ||
【主权项】：
1、一种菊芋青稞系列保健食品，其特征在于：所述的原料配比为菊芋粉4-40％，青稞粉10-60％，小麦粉10-60％，色拉油或棕榈油∶沙棘油(1-4∶1)混合油1-10％，豌豆粉4-20％，添加剂1-10％；加工工艺为调匀，成型，干燥，检验包装得产品。
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