[发明专利]苦瓜保健食品及其制备方法有效
| 申请号： | 200510021576.7 | 申请日： | 2005-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN1754455A | 公开（公告）日： | 2006-04-05 |
| 发明（设计）人： | 郑仲声 | 申请（专利权）人： | 桂林淮安天然保健品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/212;A23L1/09 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 马兰 |
| 地址： | 541004广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明将公开苦瓜保健食品及其制备方法，本发明所述的苦瓜保健食品的主要有效成份包括：1)由150～250重量份鲜苦瓜制成的苦瓜全粉或苦瓜汁；2)0.5～2.5重量份的苦瓜甙；其主要有效成份还可包括0.5～1.5重量份的木糖醇和/或0.1～0.2重量份的柠檬酸，苦瓜全粉最好采用冷冻干燥及微米粉碎法进行制备。本发明苦瓜保健食品以苦瓜全粉和苦瓜甙配合使用，苦瓜的果、皮、汁、籽各部份的各种有效成份得到综合利用的同时，这些有效成份也与苦瓜甙互相协同作用，使得本苦瓜保健食品对人体起到更全面、稳定的降血糖、降血脂功效和保持女性特征，防止骨质疏松，使女性肌肉富有弹性，皮肤具有光泽，延缓衰老的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 苦瓜 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、苦瓜保健食品，其主要有效成份包括：1)由150～250重量份鲜苦瓜制成的苦瓜全粉或苦瓜汁；2)0.5～2.5重量份的苦瓜甙。
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