[发明专利]壳聚糖酶分离纯化新工艺无效
| 申请号： | 200510021577.1 | 申请日： | 2005-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN1763186A | 公开（公告）日： | 2006-04-26 |
| 发明（设计）人： | 余蓉;李晓红;张涛;杨俐;杨继虞 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610065四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及壳聚糖酶分离纯化新工艺。将产壳聚糖酶真菌发酵液离心得粗酶液，向其中加入聚乙二醇(PEG)使其终浓度低于10％，2～8℃下静置2～4h，离心，上清液－10～－30℃预冻一段时间后缓慢加入－10～－30℃的丙酮，混匀，使其终浓度达40～70％，－10～－30℃静置2～4h，离心，收集沉淀得初步分离的壳聚糖酶。利用本工艺初步分离纯化壳聚糖酶，工艺简便，蛋白质不易失活，提纯效果好且成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 分离 纯化 新工艺 | ||
【主权项】：
1.壳聚糖酶分离纯化新工艺，用酶沉淀保护剂保护蛋白质后再用有机溶剂使其沉淀。其特征在于将产壳聚糖酶真菌发酵液离心得粗酶液，向其中加入聚乙二醇(PEG)，搅溶后一定温度下静置一段时间，离心，上清液一定温度下预冻一段时间后缓慢加入一定温度的丙酮，混匀，一定温度下静置一段时间，离心，收集沉淀得初步分离的壳聚糖酶。
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