[发明专利]南瓜饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200510022694.X | 申请日： | 2005-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1849935A | 公开（公告）日： | 2006-10-25 |
| 发明（设计）人： | 吴方卿;柏廷礼;李兆富 | 申请（专利权）人： | 吴方卿 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 常州市维益专利事务所 | 代理人： | 周祥生 |
| 地址： | 213200江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种由南瓜粉配制而成的南瓜饮料及其制备方法，其组分及重量百分比为：南瓜粉5％～30％、食用增稠剂0～5％、食用调味剂0～1％、食用甜味剂0～1％，其余为饮用水。其制备方法包括：原料选择、调和打浆、高压均质、脱气、稀释杀菌，采用南瓜粉作为初始原料，南瓜的颗粒很细，其颗粒直径为100～1000目，由它制备出的南瓜汁色泽好，悬浮颗粒小，南瓜所具有的营养更易被人们吸收，同时用南瓜粉作为制备南瓜汁原料可实现南瓜汁的常年生产，在南瓜汁中加入不同的调味剂和甜味剂可改变南瓜汁的口味，以适合不同人群的需求，加入增稠剂可提高南瓜汁的色泽，延长南瓜饮料的保质时间。 | ||
| 搜索关键词： | 南瓜 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种南瓜饮料，其特征是：其组分及重量百分比为：南瓜粉5％～30％、食用增稠剂0～5％、食用调味剂0～1％、食用甜味剂0～1％，其余为饮用水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吴方卿，未经吴方卿许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200510022694.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
