[发明专利]奶类液体米饭制造的改进方法无效
申请号: | 200510023654.7 | 申请日: | 2005-01-27 |
公开(公告)号: | CN1650740A | 公开(公告)日: | 2005-08-10 |
发明(设计)人: | 王永明 | 申请(专利权)人: | 王永明 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23C9/00;A23L1/01;A47J27/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 200050上海市长宁区*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明公开了一种奶类液体米饭制造的改进方法。属食品加工领域,原料有米、奶类液体。在制作该奶类液体米饭之前,将内蒸煮用具放置在蒸煮用具内,加水预热,使蒸煮用具在蒸煮奶类液体米饭开始加热时,该用具内上部图(3)中1和用具内下部(最下端边缘)温度趋于接近,从而尽量保证用具内的奶类液体和米制作期间内在任一时间段、任一部分受热温度均匀一致,使米饭达到卫生、营养又可方便食用目的。提高人均消费乳制品的程度和能力。 | ||
搜索关键词: | 液体 米饭 制造 改进 方法 | ||
【主权项】:
一种奶类液体米饭制造的改进方法其特征在于:当加入奶类液体和米的蒸煮用具加温工作后,0-5分钟内的任何一个时间段蒸煮用具内最下部边缘和蒸煮用具内的内壁最上端达到极小温度差。温度差范围:10度≥温度差>0度
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