[发明专利]粉状固体酱油无效
| 申请号： | 200510026095.5 | 申请日： | 2005-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN1714679A | 公开（公告）日： | 2006-01-04 |
| 发明（设计）人： | 徐由清 | 申请（专利权）人： | 徐由清 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/20;A23L1/10;A23L1/212 |
| 代理公司： | 鹰潭市博惠专利事务所 | 代理人： | 徐红芳 |
| 地址： | 333000江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供一种粉状固体酱油，由大豆、小麦、蔬菜等原料经过蒸煮、发酵、晾晒、粉碎、提纯、干燥等工艺制作而成，本发明制备的粉状固体酱油不仅保质期长，而且由于不含防腐剂，对人体无任何伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 粉状 固体 酱油 | ||
【主权项】：
1、一种粉状固体酱油，其特征是由下列用量为重量份的原料配制而成：大豆20-60 小麦20-60 蔬菜10-30。
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