[发明专利]电磁加热装置及加热方法无效
| 申请号： | 200510032923.6 | 申请日： | 2005-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN1812672A | 公开（公告）日： | 2006-08-02 |
| 发明（设计）人： | 刘小勇 | 申请（专利权）人： | 刘小勇 |
| 主分类号： | H05B6/12 | 分类号： | H05B6/12;A47J36/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 戴建波 |
| 地址： | 518040广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种电磁加热装置，该装置包括锅体、电感器件和控制装置，其中，电感器件与锅体安装整合为一体或与之相互固定/连接，在进行烹调操作时，电感器件跟随锅体一起运动；控制装置独立放置或安装于锅体之外，并与电感器件以导体连接，在进行烹调操作时，控制装置不跟随锅体一起运动；控制装置控制通入电感器件的电功率、电流的通断和/或选择加热模式。本发明的装置可不中断地持续加热，同时可实现大面积甚至整个锅体的电磁均匀加热，使得使用自动/半自动烹饪器具的锅具作晃锅、翻锅等运动时仍然可以用电磁加热方式进行专业的高质量烹调。 | ||
| 搜索关键词： | 电磁 加热 装置 方法 | ||
【主权项】：
1、一种用于自动或半自动烹调器具上的电磁加热装置，该电磁加热装置包括锅体[9]、电感器件和控制装置，其特征在于，所述的电感器件与所述的锅体[9]安装整合为一体或与之相互固定/连接，在进行烹调操作时，所述的电感器件跟随所述的锅体[9]一起运动；所述的控制装置独立放置或安装于锅体[9]之外，并与所述的电感器件以导体[6]连接，在进行烹调操作时，所述的控制装置不跟随所述的锅体[9]一起运动；所述的控制装置控制通入所述电感器件的电功率、电流的通断和/或选择加热模式。
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