[发明专利]一种厨用刀具无效
| 申请号： | 200510036286.X | 申请日： | 2005-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN1730250A | 公开（公告）日： | 2006-02-08 |
| 发明（设计）人： | 李积回 | 申请（专利权）人： | 李积回 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00;B26B9/02 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 林丽明;何淑珍 |
| 地址： | 529500广东省阳江市*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种厨用刀具，具体地说涉及一种使刀具易于研磨和切东西不粘刀的刀身结构的改进，该刀具包括刀身和刀柄，所述刀身具有两个刀面，单面开刃，其中一个刀面为圆弧形凹面，而刀刃开在另一个刀面上。与现有结构的厨用刀具相比，本发明的带圆弧凹形刀面的厨用刀具更易于研磨，磨刀时可对成形角度、磨削方向等进行精细的自动调节，磨刀不伤刀，磨出的刀面极平整，刀刃极整齐，磨度精细，因而异常锋利，经久耐用；此外切肉菜时不粘刀，可使得肉菜轻易脱离刀面，很好地解决了切肉菜粘刀而带来的不便和麻烦，且结构简单，造价低廉，方便实用，特别适用于肉类和瓜果蔬菜等食品的斩切。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刀具 | ||
【主权项】：
1、一种厨用刀具，包括刀身和刀柄，所述刀身具有两个刀面，其特征在于：该刀具为单面开刃，其中一个刀面为圆弧形凹面，而刀刃开在另一个刀面上。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李积回，未经李积回许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200510036286.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于再加工一构件通孔的方法
- 下一篇：马达控制装置、马达控制方法和程序
