[发明专利]一种药食两用的龟苓系列食品及其生产方法

摘要

本发明公开了一种可制成不同剂型的龟苓系列食品及其生产方法，其特征在于该龟苓系列食品配方的中药材原料，全部采用药食两用或可制作保健食品的龟甲、茯苓、金银花、黄精、当归等，具有滋阴、清热、凉血、解毒之功效。本发明食品的制备方法是经炮制后加水提取，除去不溶物浓缩得浓缩液或流浸膏，分别制成不同风味、不同剂型的龟苓胶囊；或片剂；或茶液体饮料；或龟苓茶颗粒冲剂(固体饮料)；或龟苓膏粉及龟苓膏；或龟苓果冻、或分别做成面条、饼干或糕点、或龟苓冰淇淋、或龟苓糖果等龟苓系列食品。避免了有的所谓秘方、验方滥用含有毒、副作用的中药材原料，制作龟苓系列食品所带来的食品安全性问题。

主权项

1、一种药食两用的龟苓系列食品，其特征在于：该食品是由以下原料制成的，其成分和质量份数为：龟甲0.01～24份，土茯苓15～60份，桑叶4.5～6份，制何首乌6～12份，金银花6～15份，淡竹叶6～9份，蒲公英9～15份，茯苓6～15份，玉竹6～12份，生地黄9～15份，当归4.5～9份，葛根9～15份；该食品制成果冻状、固体状、龟苓膏状、液体状产品或制成龟苓膏和冰淇淋的混合食品，其中固体状分别是颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂、糖果、含片或加入到糖果、面条、饼干、糕点等食品中。