[发明专利]一种抗婴幼儿腹泻病原菌免疫乳制品及其生产方法无效

专利信息
申请号: 200510039259.8 申请日: 2005-05-11
公开(公告)号: CN1685883A 公开(公告)日: 2005-10-26
发明(设计)人: 陈龙;高伟;许龙兵 申请(专利权)人: 南京师范大学
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;A61K35/20;A61K49/16;A61P1/12
代理公司: 南京知识律师事务所 代理人: 汪旭东;卢亚丽
地址: 210097*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及生物制品领域,尤其是涉及一种抗婴幼儿腹泻病原菌免疫乳制品及其生产方法。本发明的技术方案是使乳制品中含有抗致病性大肠埃希氏杆菌、伤寒沙门氏菌和志贺氏菌的免疫球蛋白。所说的功能性免疫牛奶及乳制品通过以下方法得到:a.将致病菌毒种作为抗原,分别采用4%甲醛灭活24-48小时后,按1∶1的比例制备成含菌数为106-1010/ml的混合菌液;b.将混合菌液配以佐剂成分制成联合多价疫苗;c.用制得的联合多价疫苗对奶牛进行免疫,收集牛乳,即得。本发明的功能性免疫乳制品,能明显抗腹泻病原菌感染,兼具营养和保健功能。本发明的方法工艺简单、适于规模化生产。
搜索关键词: 一种 婴幼儿 腹泻 病原菌 免疫 乳制品 及其 生产 方法
【主权项】:
1、一种抗婴幼儿腹泻病原菌免疫乳制品,其特征是,该乳制品中含有抗病原性大肠埃希氏杆菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(Salmonella)和志贺氏菌(Shigella)的免疫球蛋白。
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