[发明专利]苞菊（胎菊）茶及其加工方法有效
| 申请号： | 200510040362.4 | 申请日： | 2005-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN1871928A | 公开（公告）日： | 2006-12-06 |
| 发明（设计）人： | 凌如文 | 申请（专利权）人： | 凌如文 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23F3/06;A61K36/287 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224335江苏省射阳县洋马镇*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种菊花茶及其加工方法，其特点是：该菊花茶的菊花是含苞欲放的苞菊(胎菊)。本发明的加工方法其特点是：采摘花蕾开口时的菊花为原料，清水洗净，经微波杀青，再经热风气流烘干后包装；或是采用经蒸汽杀青，再经热风气流烘干后包装的加工方法；也可以采用直接用热风气流烘干后包装的加工方法。本发明由于是采用含苞欲放的菊花为原料，因此，果实鲜嫩，营养成份高，口感优于花瓣完全开放时的菊花；又由于菊花处于含苞欲放，因此，使得加工时其花瓣不易脱落，经加工后的花形完整率高，能达到色、香、味不变；同时花朵不受开花后的空气中灰尘及有害的化学成份污染。 | ||
| 搜索关键词： | 苞菊 胎菊 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种苞菊(胎菊)茶，其特征在于：该菊花茶的菊花是含苞欲放的苞菊(胎菊)。
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