[发明专利]鲜活水产品存储保鲜技术

摘要

本发明涉及一种鲜活水产品存储保鲜技术。其技术方案是由一个或几个仓储室和抽水泵、制冷设备循环管道、净化水池之间相互连接组成。仓储室内的上下周边安装有喷水管，在喷水管上均匀分布着多个喷水孔，在水槽内放置组合网笼。在仓储室的水槽内安装有温度传感器，与制冷设备中的温度控制仪连接，使仓储室的水保持低温恒定状态。该仓储装置，使鲜活水产品处于休眠状态，可以大规模进行水产品仓储，从而大大延长水产品的存活周期。

主权项

1、一种鲜活水产品存储保鲜技术，包括水净化、水冷却、水中补氧和水循环、恒温储存过程组成，其中水净化采用过滤方式处理，水冷却采用制冷设备进行冷却，恒温储存在仓储室中用冷却水进行，其特征在于：仓储室内是由多个长方体的水槽并行排列或对称排列后，由水管线将每个水槽相互连接，冷却水通过安装在水槽周边中的喷水管的喷嘴喷出后，使水槽中冷却水产生旋流，保持冷却水氧气均匀分布，并且温度恒定在1-5摄示度之间，在水槽的一侧沿底部向上安装有溢水管，溢水管的顶部略低于上周边的位置，使冷却水从底部溢出水槽，溢出的水通过溢水槽流入净化水池；净化水池是阶梯形状，从高位端到低位端之间设有平直凸沿，水从高位端到低位端时能够形成瀑布，由此给水补充氧气，在进水口处安装有多层滤网，过滤水中的杂质，在净化水池的低位端的底部安装有冷凝器，由制冷设备与其连接并冷却水；抽水泵的引水管连接到净化水池的底部，将过滤净化、补充氧气、低温冷却后的水提升到水槽中，完成水循环，鲜活水产品存放在水槽中，通过不断循环给其补充氧气，低温冷却水使其处于一种休眠状态。