[发明专利]麻汁及其制作方法无效
| 申请号： | 200510043505.7 | 申请日： | 2005-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN1860934A | 公开（公告）日： | 2006-11-15 |
| 发明（设计）人： | 崔荣友 | 申请（专利权）人： | 崔荣友 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23D9/00;A23L1/237;A23L1/228;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277100山东省枣*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种营养丰富，多种口味的麻汁，其中包括下述原料：芝麻、食盐、味精、花椒、辣椒、花生仁、核桃仁、香油；该种麻汁的制作方法为：先取芝麻炒至金黄色；再取花椒用豆油油炸；再取辣椒用豆油油炸；再取花生仁用豆油油炸；再取核桃仁用豆油油炸；把食盐、味精、炒后的芝麻、油炸后的花椒、辣椒、花生仁、核桃仁混合后粉碎，粉碎料与香油混合后调匀。 | ||
| 搜索关键词： | 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种麻汁，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的：芝麻60-70份 食盐1.5-2.5份 味精0.8-1.2份 花椒0.8-1.2份辣椒2.4-3.3份 花生仁15-25份 核桃仁7-13份 香油6-10份。
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