[发明专利]鲜裙带菜干燥叶的工业化制作方法无效
| 申请号： | 200510047105.3 | 申请日： | 2005-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN1736268A | 公开（公告）日： | 2006-02-22 |
| 发明（设计）人： | 孙香宾 | 申请（专利权）人： | 孙香宾 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L3/40 |
| 代理公司： | 大连万友专利事务所 | 代理人： | 王发 |
| 地址： | 116023辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种鲜裙带菜干燥叶的工业化制作方法，该方法a.除去鲜裙带菜茎，b.脱去鲜裙带菜表面的水分，c.将鲜裙带菜叶切成小块并分散开，d.置于烘干机上干燥，其特征在于：在采用上述方法加工之前，先将鲜裙带菜加热使其变成绿色，用海水将其冷却至与海水相近的温度，取出后脱去表面水分。本发明使产品色泽更加优良，提高食欲；鲜裙带菜叶经加热表面粘性减少，菜叶易散开，内外均可干透，包装后不会出现霉变，不仅保证了产品质量，同时又利于规模化的生产。 | ||
| 搜索关键词： | 裙带菜 干燥 工业化 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种鲜裙带菜干燥叶的工业化制作方法，该方法a除去鲜裙带菜茎，b将鲜裙带菜叶切成小块并分散开，c置于烘干机上干燥，其特征在于：在采用上述方法加工之前，先将鲜裙带菜加热使其变成绿色，用海水将其冷却至与海水相近的温度，取出后脱去表面水分。
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