[发明专利]一种坛紫菜产品及其加工方法无效
| 申请号： | 200510049447.9 | 申请日： | 2005-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN1656880A | 公开（公告）日： | 2005-08-24 |
| 发明（设计）人： | 骆其君;严小军;周成旭;裴鲁青 | 申请（专利权）人： | 宁波大学 |
| 主分类号： | A01G33/02 | 分类号： | A01G33/02 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 | 代理人： | 程晓明 |
| 地址： | 315211浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种坛紫菜产品及其加工方法，通过机械化的加工将坛紫菜原藻加工成紫菜微颗粒，优点在于改变了坛紫菜百年以来的仅作为汤料的传统产品形式，以微颗粒紫菜作为商品形式，出现在市场，质量保证时期达到1年半以上；坛紫菜产品个体均匀，大小范围为0.001mm～2mm，该产品的颗粒大小比起通常的大小范围为150mm～450mm的饼菜，更有利于老年人和儿童的安全进食；微颗粒紫菜个体之间空隙小，包装的体积比通常的饼菜缩小2～8倍，减少了包装与库存的投入；微颗粒紫菜可以直接食用、添加到牛奶之类的液体、固体食品中，或者作为生产系列新产品的原料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫菜 产品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种坛紫菜产品，其特征在于它呈紫菜微颗粒，所述的紫菜微颗粒的含水率为5～12％，所述的紫菜微颗粒的大小为0.001mm～2mm。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁波大学，未经宁波大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200510049447.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：沐浴奶盐
- 下一篇：IC卡、终端装置以及数据通信方法
