[发明专利]一种提取大蒜油的方法有效
| 申请号： | 200510053450.8 | 申请日： | 2005-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN1654614A | 公开（公告）日： | 2005-08-17 |
| 发明（设计）人： | 倪元颖;李景明;刘冬文;孙亚青;王国义;陈晓明;李丽梅;曲昆生 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 100094*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提取大蒜油的方法。该提取大蒜油的方法，包括以下步骤：1)将大蒜原料粉碎匀浆；2)在步骤1)得到的浆液中加入NaCl和水，使NaCl的终浓度为90－360g/L，大蒜原料的质量百分含量为300－700g/L；3)以密度大于水且不溶于水的有机溶剂为萃取剂对步骤2)得到的混合物进行同时蒸馏萃取，得到的萃取物即为大蒜油。该方法成本低，步骤简单，溶剂使用量少，精油提取效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 大蒜油 方法 | ||
【主权项】：
1、一种提取大蒜油的方法，包括以下步骤：1)将大蒜原料粉碎匀浆；2)在步骤1)得到的浆液中加入NaCl和水，使NaCl的终浓度为90-360g/L，大蒜原料的质量百分含量为300-700g/L；3)以密度大于水且不溶于水的有机溶剂为萃取剂对步骤2)得到的混合物进行同时蒸馏萃取，得到的萃取物即为大蒜油。
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