[发明专利]不加糖的山楂制品无效
| 申请号： | 200510053490.2 | 申请日： | 2005-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN1650745A | 公开（公告）日： | 2005-08-10 |
| 发明（设计）人： | 王云飞 | 申请（专利权）人： | 王云飞 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23G3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100083北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种不加糖的山楂制品，用含糖量高的水果代替白沙糖，不仅可以保持山楂制品的甜味，还可以增加山楂的营养成分，改善口味、色泽等。当以山楂为主要原料，再加入高含糖量的浆果干，如枸杞干、葡萄干等的浆果干取代白沙糖作为甜味物质。不仅不会失去甜味，而且大大增加山楂制品的营养成分，提高产品档次。 | ||
| 搜索关键词： | 加糖 山楂 制品 | ||
【主权项】：
1.一种不加糖的山楂制品，以山楂为主要原料制成，其特征在于：主要原料中还包含高含糖量的浆果干，用该高含糖量的浆果干取代白沙糖。
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