[发明专利]一种快速客观的乌龙茶品质鉴定方法无效
| 申请号： | 200510060905.9 | 申请日： | 2005-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN1763502A | 公开（公告）日： | 2006-04-26 |
| 发明（设计）人： | 梁月荣;叶俭慧;陆建良;林晨;张祯砚;周巨根 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | G01N21/25 | 分类号： | G01N21/25;G01N1/28 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 | 代理人： | 唐银益 |
| 地址： | 310027*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速客观的乌龙茶品质鉴定方法，包括以下步骤：1)将冲泡时间为5分钟、茶水比为1g/50ml的茶汤滤液与蒸馏水进行明度差分析，所得的明度差值定义为ΔL；2)再按照TQS＝94.5+1.09ΔL进行计算，所得的TQS即为所述乌龙茶的评价总分。本发明的乌龙茶品质鉴定方法，快速简便，且能保证鉴定结果基本不受人为因素影响、更客观公正。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 客观 乌龙茶 品质 鉴定 方法 | ||
【主权项】：
1、一种快速客观的乌龙茶品质鉴定方法，其特征是包括以下步骤：1)、将冲泡时间为5分钟、茶水比为1g/50ml的茶汤滤液与蒸馏水进行明度差分析，所得的明度差值定义为ΔL；2)、再按照TQS＝94.5+1.09ΔL进行计算，所得的TQS即为所述乌龙茶的评价总分。
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