[发明专利]具有降低与同化胆固醇能力的新颖耐酸与耐胆盐乳杆菌分离株有效
| 申请号： | 200510065254.2 | 申请日： | 2002-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN1680543A | 公开（公告）日： | 2005-10-12 |
| 发明（设计）人： | 刘玉茹;游金珠;谭静芬;廖啓成 | 申请（专利权）人： | 食品工业发展研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L3/3463;A61K35/74;A61P3/06;//;C12R1∶225) |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 张晓威 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明公开了具有耐胆盐与耐胃酸特性且同时具有降低与同化胆固醇能力的新颖乳杆菌分离株。本发明的乳杆菌分离株或其传代培养后代或由它们所衍生出的突变株可用于制备各种食品，以及用于制备供治疗与预防肠胃疾病以及降低血清胆固醇用的药物组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 降低 同化 胆固醇 能力 新颖 耐酸 耐胆盐乳 杆菌 分离 | ||
【主权项】：
1.一种乳杆菌物种的分离株，其细菌学特征与加氏乳杆菌B38T38所具有的相同，所述加氏乳杆菌B38T38保藏于美国典型培养物保藏中心，保藏号为ATCC PTA-4481。
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