[发明专利]蒸馏酒的酸/碱性转换方法无效
| 申请号： | 200510066205.0 | 申请日： | 2005-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN1854283A | 公开（公告）日： | 2006-11-01 |
| 发明（设计）人： | 钟正平 | 申请（专利权）人： | 李锡彦 |
| 主分类号： | C12G3/08 | 分类号： | C12G3/08 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄健 |
| 地址： | 台湾省*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种蒸馏酒的酸/碱性转换方法，是将碱性物质加入至酸性酒类中浸泡后，经由精滤机予以精滤，使其中的酸性降低，使之转换为碱性酒类的方法；该方法能够很容易地使酸性酒类转换为碱性酒类，以降低其中的酸性，且保留了原酒的口味和酒精浓度，减少对人类的伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸馏 碱性 转换 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蒸馏酒的酸/碱性转换方法，其为将碱性物质加入至酸性蒸馏酒中于常温浸泡后，再经由精滤使其中的酸性降低，使其转换为碱性酒类。
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