[发明专利]烤炉无效
| 申请号： | 200510068213.9 | 申请日： | 2005-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN1689412A | 公开（公告）日： | 2005-11-02 |
| 发明（设计）人： | D·克诺斯特;B·丹嫩豪尔 | 申请（专利权）人： | 维尔纳&普夫莱德雷尔食品技术有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/02 | 分类号： | A21B1/02 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 吴鹏;马江立 |
| 地址： | 联邦德国丁*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种烤炉，它设有一具有一烘烤室的烤炉壳体。烘烤室分成至少两个分别设有至少一个用于供给面团块的烤炉进料口的烘烤区。至少一个输出口用于输出面团块。烘烤区中的第一烘烤区设计成可烘烤在进料侧以松散材料形式供应和传送的多个面团块。烘烤区中的第二烘烤区设计成可烘烤多个作为单独的面团块供应和传送的面团块。此外，烤炉还设有一循环空气源和一用于将面团块从进料口通过烘烤室传送到输出口的传送装置。具有这种烤炉的烘烤系统还设有一用于将面团块传送给烤炉的上游传送装置。从而实现一烤炉和一装备由所述烤炉的烘烤系统，通过所述烘烤系统在烘烤时可灵活地满足顾客的不同要求。 | ||
| 搜索关键词： | 烤炉 | ||
【主权项】：
1.烤炉(2)，具有-一烤炉壳体(9)，所述烤炉壳体具有-一烘烤室(38)，--至少一个用于将面团块(4，5)输送到所述烘烤室(38)的进料口(28，29，61)，--至少一个用于将所述面团块(4，5)从所述烘烤室(38)输送出来的输出口(50，64)，-一循环空气源(52)，-一用于将所述面团块(4，5)从所述进料口(28，29，61)通过所述烘烤室(38)传送到所述输出口(50，64)的传送装置(66)，其中，所述烘烤室(38)分成至少两个烘烤区(37，58)，各烘烤区分别设有至少一个自己的烤炉进料口(28，29，61)，其中-所述至少两个烘烤区(37，58)中的一第一烘烤区(37)设计成可在所述第一烘烤区中烘烤在进料侧以松散材料的形式提供并传送的多个面团块，-所述至少两个烘烤区(37，58)中的一第二烘烤区(58)设计成在该烘烤区内可烘烤多个作为单独的面团块(4，5)提供和传送的面团块。
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