[发明专利]一种中草药皮蛋及制作方法无效
| 申请号： | 200510069817.5 | 申请日： | 2005-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN1853487A | 公开（公告）日： | 2006-11-01 |
| 发明（设计）人： | 洪伟 | 申请（专利权）人： | 洪伟 |
| 主分类号： | A23B5/12 | 分类号： | A23B5/12;A23B5/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 350002福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种中草药皮蛋浸泡液由几种中草药和生产无铅皮蛋的常用原料组成。它们的重量组份为：辣木0－10000，绞骨蓝0－10000，大茴200－600，氢氧化钠3500－4000，生石灰4000－10000，硫酸锌500－1000，食盐2000－3000，水50000－70000。本发明为涉及一种中草药皮蛋加工配方，其产品达到营养和保健之目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中草药 皮蛋 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种中草药皮蛋，其特征在于：生产无铅皮蛋的料液中加入辣木、绞股蓝、大茴等中草药。
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