[发明专利]一种调料无效
| 申请号： | 200510071077.9 | 申请日： | 2005-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN1685967A | 公开（公告）日： | 2005-10-26 |
| 发明（设计）人： | 张建伟 | 申请（专利权）人： | 张建伟 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A61K35/78 |
| 代理公司： | 北京中博世达专利商标代理有限公司 | 代理人： | 张秀英 |
| 地址： | 300480天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于调味品领域，尤其涉及一种调料。本发明为解决现有调料只注重于味道，而不具有保健作用的问题而发明。本发明调料基本由下述原料组成(所述配比为重量份配比)：丁香4－6，木香4－6，肉蔻7－9，白芷4－6，草蔻4－6，陈皮2－4，甘草2－4，山楂4－6，茴香2－4，五味子2－4，砂仁1－3，香叶1－3，大料4－6，花椒2－4，良姜4－6，山药1－3。本发明调料具有多种香味和保健作用，可用于肉类等食品的制作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调料 | ||
【主权项】：
1、一种调料，其特征在于：该调料基本由下述原料(所述配比为重量份配比)组成：丁香4-6，木香4-6，肉蔻7-9，白止4-6，草蔻4-6，陈皮2-4，甘草2-4，山楂4-6，茴香2-4，五味子2-4，砂仁1-3，香叶1-3，大料4-6，花椒2-4，良姜4-6，山药1-3。
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