[发明专利]一种把干茶加工成紧压茶的方法无效
| 申请号： | 200510075687.6 | 申请日： | 2005-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN1692786A | 公开（公告）日： | 2005-11-09 |
| 发明（设计）人： | 汤兴初 | 申请（专利权）人： | 汤兴初 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410128湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明所提供一种把干茶加工成紧压茶的方法，(见附图2)直接利用干茶喷雾水、炒制后自有的粘性压制成小块型茶，再完成干燥。干燥前压制成小块型茶，可大大减少茶叶碎断率。同时紧压小块茶可大大减少茶叶与空气接触面积，使茶叶吸湿、氧化速度更缓慢，茶叶保质期更长。利用本发明压制的紧压茶改变了用干茶蒸煮后做紧压茶的方法，具有干净卫生、耐储藏、携带使用方便，并保持原茶品的色、香、味的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 紧压茶 方法 | ||
【主权项】：
1.一种紧压茶的加工方法，其特点是：将干茶摊放、喷雾、翻拌、炒制至茶叶水份含量在13％左右，炒锅温度在90-100度之间。然后用紧压机将茶叶压制成各种形状的小块紧压茶。其压力在每平方厘米100千克左右。然后再将紧压茶干燥为成品茶。其水份含量在7％-8％为宜。
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