[发明专利]一种多肽杏仁奶及其制备方法有效
| 申请号： | 200510077101.X | 申请日： | 2005-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN1698448A | 公开（公告）日： | 2005-11-23 |
| 发明（设计）人： | 张剑平;郝在林 | 申请（专利权）人： | 张剑平;郝在林 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23L1/305 |
| 代理公司： | 北京三高永信知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 江崇玉 |
| 地址： | 026000内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 一种多肽杏仁奶，其原料来源丰富，用鲜牛奶，骨髓肽，胎盘肽，胶原肽，野生杏仁，白砂糖，稳定剂C－9001，稳定剂SA－5，软化水制成；配比和制备方法详见说明书。多肽杏仁奶富含动物蛋白和植物蛋白及生物活性肽，营养全面，具有免疫调节功能和促进其他营养物质的吸收和利用的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多肽 杏仁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种多肽杏仁奶，其组成物质及配比按重量份表示如下：鲜牛奶：400-500份，营养肽：2-15份，野生杏仁浆：25-30份，甜味剂0.1-50份，稳定剂C-9001：0.5-1.2份，稳定剂SA-5：2-3份，可食用碱性物质0.2-0.5份，加软化水至1000份。
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