[发明专利]茶提取液的制造方法有效
| 申请号： | 200510077408.X | 申请日： | 2005-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN1879489A | 公开（公告）日： | 2006-12-20 |
| 发明（设计）人： | 山田泰司;高桥善昭 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/16 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龙淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及在使用喷淋式柱提取机制造茶提取液时不发生阻塞且可稳定地通液、非聚合型儿茶素类的提取效率高、无杂味且透明度高的茶提取液的制造方法。本发明的茶提取液的制造方法的特征在于，将茶叶和水或热水装填到柱式提取机内，使水或热水的液面高度B与茶叶高度A之比B/A为0.8～3.3，然后，一边从柱下部抽出提取液，一边从柱上部供给水或热水，调整液面高度C和装填时茶叶高度A之比C/A为0.8～3.3。 | ||
| 搜索关键词： | 提取 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种茶提取液的制造方法，其特征在于，将茶叶和水或热水装填到柱式提取机内，使水或热水的液面高度B与茶叶高度A之比B/A为0.8～3.3，然后，一边从柱下部抽出提取液，一边从柱上部供给水或热水，调整液面高度C和装填时茶叶高度A之比C/A为0.8～3.3。
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