[发明专利]一种椰香大米及其制作方法无效
| 申请号： | 200510088384.8 | 申请日： | 2005-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN1718088A | 公开（公告）日： | 2006-01-11 |
| 发明（设计）人： | 吕勇 | 申请（专利权）人： | 吕勇 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 | 代理人： | 莫臻 |
| 地址： | 570101海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种椰香大米及其制作方法，它是将成熟的椰子果肉与精选的大米分别经过处理后混合在一起经烘焙、速冻处理得到椰香大米。本发明所提供的椰香大米煮食方便、快捷、口感醇香、软滑、味香持久，充分利用了椰子的味道和营养成分，该椰香大米的制作方法工艺简单，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大米 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种椰香大米，其特征在于：它是由成熟的椰子果肉与精选的大米经制作而成，其中按重量百分比计算大米占80-99％，椰子果肉占1-20％。
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