[发明专利]使用新型菌种保藏技术制造多不饱和脂肪酸的方法有效
| 申请号： | 200510089457.5 | 申请日： | 2005-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN1737109A | 公开（公告）日： | 2006-02-22 |
| 发明（设计）人： | 东山坚一 | 申请（专利权）人： | 三得利株式会社 |
| 主分类号： | C12N1/00 | 分类号： | C12N1/00;C12N1/14;C12P7/64;C11C1/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 陈昕 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种微生物的保藏方法，其特征为利用微生物可产生多不饱和脂肪酸或含有以多不饱和脂肪酸为结构脂肪酸的化合物，其内容包括：(a)在含有由无机盐类和糖类构成营养源且pH为4～7的孢子形成培养基中使孢子形成；(b)把上述(a)中得到的孢子悬浮于灭菌水或表面活性剂及/或含有无机盐类的灭菌水中制成孢子悬浮液，再加入占总溶液5～15％的冷冻保护剂制成冷冻保藏孢子悬浮液；并且(c)将上述(b)中制成的冷冻保藏悬浮液置于－100℃～－20℃保藏。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 新型 菌种 保藏 技术 制造 不饱和 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种微生物的保藏方法，其特征为利用微生物可产生多不饱和脂肪酸或含有以多不饱和脂肪酸为结构脂肪酸的化合物，其包括：(a)在含有由无机盐类和糖类构成营养源且pH为4～7的孢子形成培养基中使孢子形成；(b)把上述(a)中得到的孢子悬浮于灭菌水或表面活性剂及/或含有无机盐类的灭菌水中制成孢子悬浮液，再加入占总溶液5～15％的冷冻保护剂制成冷冻保藏孢子悬浮液；(c)将上述(b)中制成的冷冻保藏孢子悬浮液置于-100℃～-20℃保藏。
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