[发明专利]药膳水煎包的制作方法无效
| 申请号： | 200510091838.7 | 申请日： | 2005-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN1732807A | 公开（公告）日： | 2006-02-15 |
| 发明（设计）人： | 李梅森 | 申请（专利权）人： | 李梅森 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 831100新疆维吾尔自治区昌吉市*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种药膳水煎包的制作方法，它是在包子的馅料中加入药膳料粉，使人们在品尝水煎包的美味同时得到养心、疏肝、润肺、健脾、益肾的保健功效。这种药膳水煎包的制作方法是选不同颜色和营养成分的蔬菜和鲜肉制成馅料，加入各种调味料拌匀后用面皮包成。调味料中包括十六种草药制成的药膳料粉，其中的药品和剂量是：党参15－20、山药15－20、元肉20－25、枸杞20－30、陈皮30－40、山芋10－15、桂枝5－10、草蔻5－15、肉蔻5－10、白蔻5－8、三奈10－15、良姜10－20、丁香7－10、桂皮5－10、白芷10－20、胡椒5－10，剂量单位为克。 | ||
| 搜索关键词： | 药膳 水煎包 制作方法 | ||
【主权项】：
1、药膳水煎包的制作方法是选不同颜色和营养成分的蔬菜和鲜肉制成馅料，加入各种调味料，拌匀后用面皮包成，其特征是：在馅料里加入的各种调味料中包括十六种草药制成的药膳料粉，这十六种药品及剂量是：党参15-20克、山药15-20克、元肉20-25克、枸杞20-30克、陈皮30-40克、山芋10-15克、桂枝5-10克、草蔻5-15克、肉蔻5-10克、白蔻5-8克、三奈10-15克、良姜10-20克、丁香7-10克、桂皮5-10克、白芷10-20克、胡椒5-10克。
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