[发明专利]一种真菌发酵产漆酶的深层固体发酵方法及其装置无效
申请号: | 200510100030.0 | 申请日: | 2005-09-30 |
公开(公告)号: | CN1786159A | 公开(公告)日: | 2006-06-14 |
发明(设计)人: | 付时雨;莫佳琳;詹怀宇 | 申请(专利权)人: | 华南理工大学 |
主分类号: | C12N9/02 | 分类号: | C12N9/02;C12N1/14 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人: | 李卫东;罗观祥 |
地址: | 51064*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明提供一种真菌发酵产漆酶的深层固体发酵方法,是将真菌在合成液体培养基中发酵预培养获得菌种种液,与已用蒸汽灭菌的草类生物质原料混合均匀,并放入发酵罐内发酵,发酵过程中,进行间歇式的排气-通氧循环换气操作,发酵后,取出物料,挤出酶液;装置包括发酵罐、真空泵、氧气瓶、蒸汽发生器、控制系统,发酵罐是恒温罐,其上部与真空泵连接,下部与氧气瓶、蒸汽发生器分别连接,控制系统与发酵罐、真空泵、氧气瓶分别连接。本发明采用间歇式的排气-通氧循环换气操作,提高了气体交换效率和微生物产酶的能力,解决了菌种污染的问题;设备简单,可自动控制操作,提高了发酵器单位容积的发酵原料装载量,实现真菌发酵产漆酶的高产高效。 | ||
搜索关键词: | 一种 真菌 发酵 产漆酶 深层 固体 方法 及其 装置 | ||
【主权项】:
1、一种真菌发酵产漆酶的深层固体发酵方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将真菌在合成液体培养基中发酵预培养8~10天获得菌种种液,即用于扩大接种的菌丝液;(2)通过蒸汽发生器产生蒸汽并通入发酵罐内,蒸汽压力为1.0kg/cm2,时间为40min,使发酵罐内部以及草类生物质原料灭菌;(3)按每5千克草类生物质原料(绝干)接入700~1000毫升菌种种液的比例,将菌种种液与已灭菌的草类生物质原料混合均匀;(4)将转接了菌种的草类生物质原料放入发酵罐内发酵,发酵罐内保持恒温25~40℃(表述是否准确 );(5)发酵过程中,进行间歇式的排气-通氧循环换气操作,通过真空泵抽出发酵罐内气体,抽气2~10分钟,负压压力为0~-0.02Mpa,每次抽气后再通过氧气瓶充入氧气,通氧15~20分钟,氧气压力达到0.01~0.1Mpa,并保持2~6小时;(6)发酵20~28天后,取出草类生物质原料,挤出酶液,即可得到漆酶。
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