[发明专利]利用羊肚菌发酵液培养青春双歧杆菌的配方和方法无效
| 申请号： | 200510110023.9 | 申请日： | 2005-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN1958782A | 公开（公告）日： | 2007-05-09 |
| 发明（设计）人： | 邢增涛;刘景圣 | 申请（专利权）人： | 邢增涛;刘景圣 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/20;C12P19/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201106上海市闵行区南*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种利用羊肚菌发酵液培养青春双歧杆菌的配方和方法。首先提供一种优化的羊肚菌液体发酵培养基，其配方为4％蔗糖，0.4％胰蛋白胨，0.15％酵母粉，0.08％天门冬酰胺，MgSO4·7H2O 0.5g/l，KH2PO41.45g/l，Na2HPO4·2H2O 0.48g/l，VB125mg/l，CaCl20.013g/l，微量元素溶液1.0ml/l。其次，提供一种利用该优化的培养基发酵羊肚菌的方法，即接种量为2％，静止、避光培养10天，培养温度为26℃。最后，提供一种利用羊肚菌发酵液培养双歧杆菌的方法：将青春双歧杆菌菌种活化扩培后，以3％接种量接种于羊肚菌发酵液滤液中，37℃厌氧培养12h。使用本发明所述方法，可以使青春双歧杆菌在羊肚菌发酵液中正常增殖，12h发酵终点时活菌数达到1.32×109cfu/ml以上，发酵液中多糖含量为1000mg/l以上。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 羊肚菌 发酵 培养 青春 杆菌 配方 方法 | ||
【主权项】：
1.一种羊肚菌液体发酵培养基，其由以下成分组成：4％的蔗糖，0.4％的胰蛋白胨，0.15％的酵母粉，0.08％的天门冬酰胺，MgSO4·7H2O 0.5g/L，KH2PO4 1.45g/L，Na2HPO4·2H2O 0.48g/L，VB1 25mg/L，CaCl20.013g/L，微量元素溶液1.0mL/L。
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