[发明专利]辣素的合成方法无效
| 申请号： | 200510111486.7 | 申请日： | 2005-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN1982287A | 公开（公告）日： | 2007-06-20 |
| 发明（设计）人： | 陈思浩;徐子成;徐菁利;陈俊辉;曹俭 | 申请（专利权）人： | 上海工程技术大学 |
| 主分类号： | C07C231/02 | 分类号： | C07C231/02;C07C233/18 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 罗大忱 |
| 地址： | 201620*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣素的合成方法。包括如下步骤：将壬酰氯滴加入4－羟基－3－甲氧基苯甲胺盐酸盐、有机溶剂、催化剂和水的混合物，反应3～8小时，然后从反应产物中收集辣素。本发明以壬酰氯为原料，与4－羟基－3－甲氧基苯甲胺盐酸盐进行催化反应，获得N－香兰素基－正－壬酰胺，即辣素。本发明具有反应条件温和、反应过程简单、得率高的特点。本发明选用直链烃代替天然辣椒素中的不饱和支链烃，反应步骤简单，得到的产品与天然辣椒素同样具有强烈刺激性。 | ||
| 搜索关键词： | 合成 方法 | ||
【主权项】：
1.一种辣素的合成方法，其特征在于，包括如下步骤：将壬酰氯滴加入4-羟基-3-甲氧基苯甲胺盐酸盐、有机溶剂、催化剂和水的混合物，反应3～8小时，然后从反应产物中收集辣素。
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