[发明专利]甜高粱秸秆的综合加工方法

摘要

本发明涉及用甜高粱秸秆生产发酵工业原料、食品添加剂、造纸原料、食用菌及饲料的综合技术，公开了技术要点和方法。属于生物技术领域。甜高粱是高光效C₄植物，是生物学产量最高的农作物之一，其抗逆性强、适应性广，在我国有悠久的栽培历史，在我国南北方均可大面积种植。用甜高粱秸秆榨汁制备浓缩糖浆或糖粉，其产品主要成分是糖类，以葡萄糖、蔗糖为主，含有少量的蛋白质和脂肪，是发酵工业的良好碳源，作为碳源可广泛应用于抗生素、有机酸、味精、酒精、酵母及核苷酸的发酵生产中，亦可作为添加剂直接用于食品工业中。甜高粱秸秆经榨汁后所产生的榨渣，用秸秆去髓机进行去髓处理，可获得秸秆外皮和髓部两大部分。脱除髓部的秸秆外皮经风干后是造纸和生产纤维板的好原料。甜高粱秸秆的髓部主要成分是纤维素与半纤维素，细胞松散，其蛋白质、脂肪和糖类的含量远高于外皮，可以用其栽培生产食用菌、生产饲料和木糖醇。

主权项

1、成熟甜高粱秸秆除穗、叶，清洗后用秸秆切碎机切成5-50mm的碎段，用榨汁机榨汁；榨汁过滤除渣，经过滤的榨汁用搅拌式降膜薄膜浓缩器进行浓缩，在蒸汽压力0.1-1Mpa，真空度-0.1--2Mpa的条件下，控制进料量，将榨汁浓缩成固形物含量为50％以上的浓缩液。经过滤的榨汁也可以用搅拌式降膜薄膜浓缩器浓缩至固形物含量30％以上，采用常规喷雾干燥工艺制成干粉。