[发明专利]一种含有活性卵磷脂成份的蛋黄奶无效
| 申请号： | 200510119885.8 | 申请日： | 2005-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN1961691A | 公开（公告）日： | 2007-05-16 |
| 发明（设计）人： | 刘泓博;刘京松 | 申请（专利权）人： | 刘泓博;刘京松 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23J7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130033吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明属于一种新型食品，也即一种含有活性卵磷脂成份的蛋黄奶。现在心脑血管疾病、老年痴呆症已经成为威胁中老年人健康的大敌。本发明采用新方法制成的含有活性卵磷脂成份的蛋黄奶，由于最大限度地保留了蛋黄中卵磷脂的生理活性(蛋黄中含有10％－15％的卵磷脂)等原因，所以中老年人经常饮用，可以起到有效地预防和减少心脑血管疾病、老年痴呆症等疾病发生的作用。市场前景看好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 活性 卵磷脂 成份 蛋黄 | ||
【主权项】：
1.一种含有活性卵磷脂成份的食品。
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