[发明专利]一种紫菜海带豆腐汤及其制作方法无效
| 申请号： | 200510122483.3 | 申请日： | 2005-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1985677A | 公开（公告）日： | 2007-06-27 |
| 发明（设计）人： | 赵发 | 申请（专利权）人： | 天津中英纳米科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/20;A23L1/337;A23L1/311 |
| 代理公司： | 国嘉律师事务所 | 代理人： | 杨英明 |
| 地址： | 300384天津市南开区物华道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种紫菜海带豆腐汤及其制作方法，其特征在于它的配方是紫菜、海带、猪瘦肉；豆腐所构成；其制作方法为是由以下步骤所构成：(1)将紫菜、海带、猪瘦肉、豆腐洗净；(2)将豆腐、猪瘦肉切片；(3)将主料加入食盐、黄酒、淀粉、白糖腌制15－20分钟，放入盛有清水锅中，直至炖熟；(4)高温灭菌，冷却；(5)装入无毒锡箔袋后，抽真空封口完成。本发明的优越性在于：是一种具有丰富的营养、食用方便、易于保鲜的快餐汤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫菜 海带 豆腐 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种紫菜海带豆腐汤，其特征在于它的配方是由紫菜、海带、猪瘦肉；豆腐所构成，其重量百分比含量为：紫菜：15％-25％；海带：25％-35％；猪瘦肉：10％-20％；豆腐：20％-40％。
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