[发明专利]一种同时生产低钠无糖牛奶和乳糖的方法无效
| 申请号： | 200510122844.4 | 申请日： | 2005-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN1784998A | 公开（公告）日： | 2006-06-14 |
| 发明（设计）人： | 方存林;陈奔;方雅悯 | 申请（专利权）人： | 方雅悯 |
| 主分类号： | A23C9/142 | 分类号： | A23C9/142;A01J11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225300江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种同时生产低钠无糖牛奶和乳糖的方法。它仅采用超滤膜单元和钠滤膜单元两级膜装置连续回流操作，分离原料牛奶或乳清液同时生产低钠、无糖、无碳水化合物牛奶和乳糖；超滤膜将蛋白，脂肪等大分子截流，钠滤膜将乳糖截流，不含乳糖碳水化合物的钠滤滤过液再回流到奶或乳清罐再次将牛奶或乳清液中的乳糖漂洗分离出。能够消除饮用牛奶时人们对牛奶中的乳糖等不适症的发生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 生产 低钠无糖 牛奶 乳糖 方法 | ||
【主权项】：
1、一种同时生产低钠无糖牛奶和乳糖的方法，仅采用超滤膜单元和钠滤膜单元两级膜装置连续回流操作，分离原料牛奶或乳清液同时生产低钠、无糖、无碳水化合物牛奶和乳糖；超滤膜将蛋白，脂肪等大分子截流，钠滤膜将乳糖截流，不含乳糖碳水化合物的钠滤滤过液再回流到奶或乳清罐再次将牛奶或乳清液中的乳糖漂洗分离出。
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