[发明专利]抗胡麻油氧化作用的抗氧化剂无效
| 申请号： | 200510129861.0 | 申请日： | 2005-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN1775935A | 公开（公告）日： | 2006-05-24 |
| 发明（设计）人： | 张海满;张志强;张英智 | 申请（专利权）人： | 青海大学 |
| 主分类号： | C11B5/00 | 分类号： | C11B5/00 |
| 代理公司： | 西宁正坤知识产权代理事务所 | 代理人： | 姜艳华 |
| 地址： | 810016*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明属于胡麻油生产技术领域，尤其涉及一种抗胡麻油氧化作用的抗氧化剂。这种抗氧化剂为锁阳提取物和沙棘黄酮，锁阳提取物和沙棘黄酮：胡麻油的质量比为0.5～2.5％。锁阳提取物和沙棘黄酮均为锁阳、沙棘中的天然物质，它具有抗氧化效果好，无毒副作用的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 胡麻 氧化 作用 抗氧化剂 | ||
【主权项】：
1.一种抗胡麻油氧化作用的抗氧化剂，其特征是这种抗氧化剂为锁阳提取物和沙棘黄酮，锁阳提取物和沙棘黄酮∶胡麻油的质量比为0.5～2.5％。
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