[发明专利]鲜桃保鲜剂及其保鲜方法有效
| 申请号： | 200510130735.7 | 申请日： | 2005-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN1788577A | 公开（公告）日： | 2006-06-21 |
| 发明（设计）人： | 赵美华;赵有斌;张云川;刘威;刘文秀 | 申请（专利权）人： | 中国农业机械化科学研究院 |
| 主分类号： | A23B7/157 | 分类号： | A23B7/157 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人： | 向华 |
| 地址： | 100083*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及水果保鲜剂领域。本发明鲜桃保鲜剂含有高锰酸钾0.5－1.5重量份、纳米银1－3重量份与发泡石粉末3－9重量份。鲜桃保鲜剂的保鲜方法包括：前处理：鲜桃采摘前喷洒0.4％－0.6％的氯化钙溶液；预冷却处理：采摘后的鲜桃预冷至贮藏温度；挑选、装袋：将鲜桃挑选后装入保鲜袋中，同时装入鲜桃保鲜剂后，扎紧口袋，放到湿度85％－90％、温度贮藏温度的冷库中贮藏。本发明的积极效果能降低桃的呼吸强度、推迟呼吸跃变、延缓后熟时间，延长保鲜期，与现有的保鲜剂相比，保鲜期可延长10～20天。 | ||
| 搜索关键词： | 保鲜剂 及其 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
1.鲜桃保鲜剂，其特征在于它含有高锰酸钾0.5-1.5重量份、纳米银1-3重量份与发泡石粉末粉末3-9重量份。
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