[发明专利]一种植物胚饮料及其制作方法无效
申请号: | 200510131196.9 | 申请日: | 2005-12-30 |
公开(公告)号: | CN1792281A | 公开(公告)日: | 2006-06-28 |
发明(设计)人: | 刘代成;张新 | 申请(专利权)人: | 山东师范大学 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23J3/18 |
代理公司: | 济南圣达专利商标事务所 | 代理人: | 郑华清 |
地址: | 250014山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明一种植物胚饮料及其制作方法,它是采用8-10重量份按照15-20%的玉米胚、60-70%的小麦胚和15-20%(均为重量)的稻米胚构成的混合料为原料,所述的辅料包括变性淀粉8-10重量份、奶粉0.4-0.8重量份和糖8-10重量份,所述的原料包括0.2-0.4重量份的芝麻或辅料包括0.05-0.1重量份的香油。制作方法是先将玉米胚、小麦胚、稻米胚制成细粉,再加入水并研磨,然后加入辅料并补充加入水至200-250重量份,再于常压下煮沸后加入香精,最后经均质、抽气、罐装和灭菌而成。 | ||
搜索关键词: | 一种 植物 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
1、一种植物胚饮料,其特征在于它是采用8-10重量份按照15-20%的玉米胚、60-70%的小麦胚和15-20%(均为重量)的稻米胚构成的混合料为原料,经粉碎、研磨、加入辅料和灭菌而成。
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