[发明专利]一种SOD冬枣及其生产方法有效
申请号: | 200510135512.X | 申请日: | 2005-12-28 |
公开(公告)号: | CN1799329A | 公开(公告)日: | 2006-07-12 |
发明(设计)人: | 王琦;赵国防;张金海;梅汝鸿 | 申请(专利权)人: | 中国农业大学 |
主分类号: | A01G17/00 | 分类号: | A01G17/00;A01G7/00;C12N1/20;C12R1/07 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人: | 关畅 |
地址: | 100094*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明公开了一种SOD冬枣及其生产方法。该冬枣是在常规栽培管理条件下,从花期开始,在冬枣结果树的树冠喷施浓度为1.0×107-5.0×107cfu/mL芽孢杆菌(Bacillusspp.)CGMCC 0175的菌液后得到的果实。本发明的SOD冬枣具有以下优点:1)除保持了原有冬枣的优良性状外,SOD含量明显提高,可达500-800IU/g,且产生的SOD酶具有较强的耐热能力,在70℃条件下处理1小时,酶活为原酶活的47%;100℃条件下处理30分钟,酶活为原酶活的37%;2)对臭氧、高酸也具有较强的耐性;3)具有增强人体免疫力和延缓衰老的功效,食用安全性高;4)生产方法简单,成本低廉。基于上述优点,本发明具有广阔的市场前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 sod 及其 生产 方法 | ||
【主权项】:
1、一种SOD冬枣,是在常规栽培管理条件下,从花期开始,在冬枣结果树的树冠喷施浓度为1.0×107-5.0×107cfu/mL芽孢杆菌(Bacillus spp.)CGMCC 0175的菌液后得到的果实。
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