[发明专利]灰树花发酵茶的生产工艺无效

专利信息
申请号: 200510136349.9 申请日: 2002-07-18
公开(公告)号: CN1891027A 公开(公告)日: 2007-01-10
发明(设计)人: 陈济琛;林戎斌;林新坚;郑时利;郑力;蔡海松;郑永标 申请(专利权)人: 福建省农业科学院土壤肥料研究所
主分类号: A01G1/04 分类号: A01G1/04;A23F3/00;A61K36/06
代理公司: 福州元创专利代理有限公司 代理人: 蔡学俊
地址: 350013福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明涉及一种灰树花发酵茶的生产工艺,其特征在于:(1)培养基配方为:茶叶35%,黄豆粉2%,水63%;(2)灭菌:在121℃下高压灭菌50分钟;(3)接种:在培养基上接种灰树花菌;(4)培养:在温度为25℃的环境下培养;(5)收取:待培养基长满菌丝后收取、烘干;(6)将烘干物粉碎并包装成成品。该生产工艺配料简单,制造容易,其产品不仅具有药用菌和茶叶双重特性,而且易于冲泡、易于被人体吸收。
搜索关键词: 灰树花 发酵 生产工艺
【主权项】:
1.一种灰树花发酵茶的生产工艺,其特征在于:(1)培养基配方为:茶叶35%,黄豆粉2%,水63%;(2)灭菌:在121℃下高压灭菌50分钟;(3)接种:在培养基上接种灰树花菌;(4)培养:在温度为25℃的环境下培养;(5)收取:待培养基长满菌丝后收取、烘干;(6)将烘干物粉碎并包装成成品。
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