[实用新型]一种复窖酒窖无效
| 申请号： | 200520006198.0 | 申请日： | 2005-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN2858652Y | 公开（公告）日： | 2007-01-17 |
| 发明（设计）人： | 赖世伦 | 申请（专利权）人： | 赖世伦;赖鼎 |
| 主分类号： | C12L9/00 | 分类号： | C12L9/00;C12G3/02 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 | 代理人： | 于俊汉 |
| 地址： | 550005贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种复窖酒窖，属于赖茅酒复窖装置，由土陶坛、中草药及发酵水果层、泥土层、地土层和石板盖组成，在土陶坛(1)的外壁上敷有中草药及发酵水果层(2)，在中草药及发酵水果层(2)外面是泥土层(3)，在泥土层(3)的外面是地土层(4)，在土陶坛(1)的坛口上盖有石板盖(5)，通过本实用新型复窖的赖茅酒具有独特风味，酒内总脂、总酸含量较高，酒体稠厚，清澈透明而微呈淡绿黄色，还具有特殊芳香、醇和浓郁、味长回甜的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酒窖 | ||
【主权项】：
1.一种复窖酒窖，由土陶坛、中草药及发酵水果层、泥土层、地土层和石板盖组成，其特征在于：在土陶坛(1)的外壁上敷有中草药及发酵水果层(2)，在中草药及发酵水果层(2)外面是泥土层(3)，在泥土层(3)的外面是地土层(4)，在土陶坛(1)的坛口上盖有石板盖(5)。
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