[实用新型]多功能烹饪炉具

摘要

本实用新型公开了一种多功能烹饪炉具，旨在提供一种炉体蓄热损失小，耐急冷急热性能好，保温性能好，炉内温度均匀，能耗成本低，经久耐用，便于包装运输的多功能烹饪炉具。它包括炉下底(1)、炉体(2)、炉上底(3)、炉门(4)、燃烧炉(5)、进风管(6)、排烟管(7)、食物盛器搁架(8)、耐热保温材料(9)、排烟管调风门(10)。所述炉下底(1)、炉体(2)、炉上底(3)、炉门(4)为金属结构件，所述炉下底(1)、炉体(2)、炉上底(3)也可以用砖或钢筋混凝土结构砌筑而成。所述炉下底(1)、炉体(2)、炉上底(3)、炉门(4)夹层中镶有层厚大于5mm的耐热保温材料(9)，耐热保温材料的允许工作温度应大于300℃。燃烧炉(5)使用煤或焦炭或木炭作为燃料。本实用新型一炉多用，具有蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、烤等多种烹饪功能。适用于机关、学校食堂、饭店、宾馆、餐饮企业、农村家庭使用。

主权项

1、一种多功能烹饪炉具，包括炉下底、炉体、炉上底、炉门、燃烧炉、进风管、排烟管、食物盛器搁架、耐热保温材料、排烟管调节风门。其特征是，所述多功能烹饪炉具，其形状是圆柱体，或是多面体；所述炉门为金属结构件，并开在炉上底或炉体上；所述炉下底、炉体、炉上底、炉门的夹层中分别镶有层厚大于5mm的耐热保温材料；所述炉下底、炉体、炉上底是金属结构件，或是砌筑结构件；所述燃烧炉使用煤或焦炭或木炭作为燃料。