[实用新型]酒液饮料熟化去菌用冰块构造无效
| 申请号： | 200520009018.4 | 申请日： | 2005-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN2863804Y | 公开（公告）日： | 2007-01-31 |
| 发明（设计）人： | 孙实庆;孙爱芝;孙爱薇;孙爱蕾 | 申请（专利权）人： | 孙实庆;孙爱芝;孙爱薇;孙爱蕾 |
| 主分类号： | C12H1/12 | 分类号： | C12H1/12 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型为有关一种酒液饮料熟化去菌用冰块构造，其是在制冰盘或容器充填水液制冰时，在水液中加入纳米级金、银、白金等纳米悬浮液、微粒或载体，使因重量因素而下沉混入水液中，致使冰块完全结冰成为粒块状时，纳米级金、银、白金会悬浮或附着于冰块的表面或其中，当将此冰块加入盛装的酒液、饮料时，使得冰块悬浮或附着的纳米金、银、白金等元素的活性，将其中产生苦涩味的甲醛、乙醛、杂醇类等物质，迅速氧化为有机酸，并促使碳链断裂氧化成酸或酯，以快速消除产生苦涩味物质的量，由酯类物质的增加，达到去除苦涩味及提升香醇口感的作用，并且可使纳米金、银对其中的病菌加以杀死及指示，以避免中毒及生病，确保饮用者的安全。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 熟化 去菌用 冰块 构造 | ||
【主权项】：
1、一种酒液饮料熟化去菌用冰块构造，其特征在于在成为粒块状的冰块结构中，在其冰块的表面或其冰块中附着有纳米级的金、银、白金微粒。
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